Corte Visconti - Ristorante Somma Lombardo Varese, Lombardia
Molto più di una cena, o di una semplice serata tra amici, bensì un percorso tra profumi e sapori, coniugati all'ambiente dal fascino Medioevale, che si fondono con gusto ed eleganza alla calda ed accogliente atmosfera.
Corte Visconti offre ai suoi graditi ospiti un servizio curato ed una scelta di menu capace di soddisfare tutti coloro che vogliono rendere speciale un evento importante.
Un menu diverso ogni mese, tanti sapori nuovi ad ogni stagione.
La Gentile Clientela potrà apprezzare l'arte culinaria fatta di primizie del momento. Proposte uniche preparate con ingredienti ricercati direttamente dai migliori produttori.
Particolare attenzione nella preparazione ed esaltazione dei sapori e ricerca continua degli ingredienti migliori.
La location accoglie gli ospiti in una sala principale dotata di camino a vista molto suggestiva.
Curata nei particolari, calda l'atmosfera creata dai toni del legno e dalle luci soffuse.
Tovagliato importante e mise en place attenta, molto ricercata nel dettaglio.
Una saletta secondaria può essere dedicata a pranzi e cene di o semplicemente riservata a piccoli gruppi di persone che la possono anche riservare in esclusiva.
Si tratta di un’area intima e raccolta, dove è stata anche ricavata la cantina a vista, dedicata ai clienti più esigenti che troveranno etichette di varia provenienza e di sicuro interesse.
Nella bella stagione i gentili Clienti potranno apprezzare l'affascinante Dehors arredato in modo semplice e raffinato per serate e cene romantiche e indimenticabili, anche a lume di candela.
Il ristorante viene gestito con cortesia e professionalità per offrire il massimo in ogni occasione. Lo Staff è sempre attento alla cura dei dettagli e ad ogni esigenza.
Aperitivo di benvenuto al tavolo
con
zuppetta di legumi, spuma di carote al timo con crumble salato alle mandorle
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Trancetto di salmone marinato al lampone, crema di sedano rapa, misticanza invernale e chips di riso
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Croque Madame della Corte al tartufo nero
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Riso carnaroli Az. Ag. Boni mantecato al Bagoss, polvere di cavolo nero e caviale allo zafferano
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Tortellini al gambero rosa di Sicilia in consommè di porcini
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Petto di faraona CBT laccato, il suo fondo, castagne e patate ecrasieè al beurre blanc
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Il fresco pre dessert della Corte
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La delizia di Natale della Corte
Con
Frutti e dolci della tradizione
caffè
€ 100,00 Bevande escluse
Se stai cercando un regalo che stupirà per gusto e originalità, la scelta è una sola: una cena da Corte Visconti.
La location elegante e la cucina ricercata dello Chef soddisferanno pienamente i commensali che saranno accompagnati in un percorso gastronomico speciale tra profumi e sapori tradizionali rivisitati con passione.
Lo Chef propone portate di qualità realizzate con materie prime di eccellenza.
Eccellente carta dei vini selezionata con cura ed esperienza.In totale sintonia con l'elegante e raffinata proposta della cucina.
Elegante e ricercata la proposta dei liquori per un piacevole dopocena.
